Stefani Luz

Indicadores, Performance e Inteligência Visual para a Qualidade

Desenvolvimento de dashboards para análise de produção, reclamações, qualidade e priorização de desvios, apoiando a tomada de decisão e a melhoria contínua.

Contexto: Necessidade de transformar dados operacionais e registros de qualidade em informações visuais, claras e estratégicas.
Atuação: Organização dos dados, criação de indicadores, análise de desempenho, leitura de reclamações e aplicação do Pareto para priorização de problemas.
Impacto: Melhor visualização dos resultados, apoio à tomada de decisão, identificação de pontos críticos e direcionamento de ações de melhoria.

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Investigação de Reclamação e Análise de Causa Raiz

Investigação técnica de reclamação com análise de registros, avaliação do processo e definição de ações corretivas e preventivas.

Contexto: Recebimento de reclamação relacionada à qualidade do produto, exigindo análise técnica e avaliação de criticidade.
Atuação: Análise de registros operacionais, rastreabilidade, avaliação de processo, aplicação de Ishikawa, PDCA e análise de causa raiz.
Impacto: Fortalecimento dos controles preventivos, redução do risco de recorrência e maior robustez no tratamento de não conformidades.

Instrução de trabalho — Liquidificador industrial

Padronização, Documentação e Estruturação do Sistema da Qualidade

Desenvolvimento de documentos técnicos, fluxos, instruções de trabalho, POPs e Manual de Boas Práticas de Fabricação para apoiar a padronização e a segurança dos alimentos.

Contexto: Necessidade de estruturar documentos e critérios claros para orientar rotinas, condutas, controles e boas práticas no ambiente produtivo.
Atuação: Elaboração e organização de documentos técnicos, definição de procedimentos, padronização de requisitos e integração com treinamentos internos.
Impacto: Maior conformidade, apoio a auditorias, fortalecimento das BPF, melhoria da organização documental e padronização dos processos.

Cartilha — Conduta Pessoal na área de produção

Comunicação Visual Aplicada à Qualidade

Desenvolvimento de cartilhas e materiais visuais para reforçar boas práticas, higiene pessoal, conduta em área produtiva e segurança dos alimentos.

Contexto: Necessidade de tornar os treinamentos mais visuais, simples e fáceis de aplicar na rotina da equipe.
Atuação: Criação de materiais didáticos, cartilhas de conduta pessoal, higienização das mãos e reforço das práticas de BPF.
Impacto: Melhor compreensão dos colaboradores, apoio aos treinamentos, padronização das práticas e fortalecimento da cultura da qualidade.

Capacitação e Desenvolvimento de Equipes

Condução de treinamentos internos voltados a Boas Práticas de Fabricação, higiene, POPs, segurança dos alimentos e cultura da qualidade.

Contexto: Necessidade de capacitar colaboradores e reforçar práticas essenciais para segurança dos alimentos e padronização operacional.
Atuação: Desenvolvimento de conteúdos, aplicação de treinamentos presenciais, orientação da equipe e acompanhamento da aplicação prática.
Impacto: Maior conscientização dos colaboradores, fortalecimento da cultura da qualidade e melhoria na adesão aos procedimentos internos.

Desenvolvimento Profissional e Networking

Participação em encontros, eventos e ações de networking voltadas ao desenvolvimento profissional, gestão, inovação, qualidade e melhoria contínua.

Contexto: Busca por atualização contínua, troca de experiências e ampliação da visão estratégica sobre qualidade, processos e gestão.
Atuação: Participação em encontros profissionais, palestras e ações de desenvolvimento, com foco em aprendizado, conexões e evolução profissional.
Impacto: Ampliação de repertório, visão estratégica mais ampla e fortalecimento do posicionamento profissional.

Qualidade que nasce da organização, da clareza e do dado.

Cases em Qualidade, Processos e Melhoria Contínua